Le Italiane

di HRC Gourmeat

Le Italiane

 

HRC Gourmeat propone il meglio delle Razze Italiane: Piemontese, Chianina e Marchigiana. A queste tre grandi razze, per soddisfare quei clienti che cercano l'alta qualità degli allevamenti italiani, affianca, allevato in Piemonte, il Bianco del Piemonte, che ha una carne molto magra e tenera, e la Regina delle Prealpi, allevata in Veneto nella zona prealpina, che grazie ad un giusto bilanciamento tra le parti grasse e magre ha un gusto inconfondibile. La carne allevata in Italia viene sottoposta a tutto un sistema di controlli che garantiscono la tracciabilità e la sicurezza dal campo alla tavola. Infatti, il sistema nazionale italiano è uno dei più strutturati a livello mondiale, riconosciuto in Europa come punta di eccellenza grazie ai 4.500 veterinari ufficiali coinvolti nei numerosi controlli ed analisi nel campo della sicurezza e qualità della carne e del benessere animale.